Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного варенья для любителей абрикосов.
Существует множество различных рецептов вкуснейшего варенья. Мы предлагаем сделать его из абрикосов и грецких орехов. Такое сочетание ингредиентов покорит всех и каждого. От этого ароматного лакомства зимой не откажется никто. Сохраняйте рецептик и разбавлять свои заготовки такой вкуснятиной.
Нужные ингредиенты
- 400 гр абрикосов
- 100 гр грецких орехов
- 300 гр сахарного песка
Начинаем процесс
- В первую очередь хорошо вымываем абрикосы, разрезами пополам и удаляем косточки.
- После чего эти части делим на небольшие дольки. Отправляем в отдельную глубокую ёмкость.
- Сыпем сюда сахарный песок, перемешиваем всё и оставляем на 60 минут в таком виде. В результате абрикосы должны пустить сок.
- На сухой сковороде подсушиваем грецкий орех. Времени на этот процесс уйдёт 4 минуты. Затем требуется встряхнуть жёсткую оболочку.
- В сотейник отправляем абрикосы вместе с соком, который образовался. Оставим на огонь и варим приблизительно полчаса. При этом требуется периодически помешивать.
- По истечении нужного времени добавляем сюда подготовленные орехи, предварительно подрубленные. Перемешиваем все и продолжаем процесс варки ещё 10 минут.
- После чего отправляем варенье в стерильную банку и герметично закрываем. Затем обязательно требуется укутать в тёплом одеяле и оставить в таком виде до полного остывания.
- По истечении нужного времени перекладываем в прохладное место для хранения.
Вам еще может понравиться обалденное варенье и абрикосов с грецким орехом, рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».
Приятного аппетита!
