Представляем вашему вниманию рецепт вкуснейшего варенья, которое покорит каждого своим пикантным вкусом.
Такая заготовка понравится абсолютно всем. Кто еще не пробовал варенье из рябины, то обязательно приготовьте. Этот пикантный вкус просто не может в себя не влюбить. Варенье ароматное, густое, насыщенное и мега вкусное. Рекомендую каждой хозяечке взять этот рецептик на заметочку.
Нужные ингредиенты
- 500 гр яблок
- 100 гр красной рябины
- 300 гр сахарного песка
- 150 мл воды
Начинаем процесс
- В первую очередь перебираем и промываем ягоды рябины.
- Ставим на огонь кастрюлю с водой и доводим до кипения. После чего отправляем в нее подготовленные ягоды на 2-3 минуты. По истечении нужного времени откидываем на дуршлаг для того, чтобы удалить всю жидкость.
- Вымываем хорошо яблоки и очищаем от кожуры. По желанию можете этого не делать. Нарезаем мякоть маленькими кубиками.
- В кастрюлю отправляем сахарный песок и вливаем воду. Ставим на огонь и доводим до кипения. После чего делаем огонь минимальным и, постоянно помешивая, полностью растворяем сахарный песок.
- По истечении нужного времени добавляем сюда подготовленные яблоки и рябину. Доводим снова до кипения. Затем убираем пену и продолжаем процесс варки на минимальном огне 20 минут.
- Затем снимаем с огня и даем остыть. После чего снова ставим на огонь и варим еще 25 минут.
- Теперь помещаем в стерильную баночку и закатываем.
Вам еще может понравиться очень аппетитное варенье из инжира, рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».
Приятного аппетита!
