Представляем вам рецепт вкусной заготовки на зиму. Мы предлагаем вам приготовить вкусный джем из вишни. И добавить в него желатин. Мы уверены, такого вкусного десерта вы еще не пробовали. Джем обязательно придется по вкусу каждому в вашей семье. А его приготовление не вызовет у вас особенных трудностей.
Необходимые продукты
- 1 килограмм вишни
- 1 килограмм сахара
- 1 упаковка желатина
Начинаем приготовление
- Вишню хорошо промываем и очищаем от косточек. Затем перекладываем в чашу блендера и перемалываем до состояния пюре.
- В другой миске замачиваем желатин. Затем растапливаем его и вливаем в вишню. Все хорошо перемешиваем.
- Подготовленную вишню ставим на плиту и доводим до кипения, не забывая снимать пенку. Затем всыпаем сахар, перемешиваем и варим джем 10 минут.
- Готовый джем разливаем по стерилизованным баночка и закатываем. В таком виде оставляем до полного остывания, а потом убираем на постоянное место хранения.
Не переживайте! Готовый джем будет жидким, а потом он застынет и станет более желейным.
Попробуйте также вишню в сиропе без варки. Приготовить такое варенье можно по рецепту с нашего сайта.
Удачных заготовок!
